Straw Berry On

Type / Blend
Production area / Brasil,Columbia
Varietal / Bourbon,Castillo,Caturra
Process / Pulped Natural,Wash,Infused
Roast Type / Classic,Modern

コーヒーの上にイチゴ？イチゴの上にコーヒー？
ん？
どっちでもいいぐらいコーヒーとイチゴなのはハッキリとわかる。
そんな感覚のストロベリーオンはみんなから愛される隠れ人気ビーンズです。

ClassicとModern
コーヒー豆の焙煎に於いて切っても切れないのが焙煎度合い。
浅煎りだとか深煎りだとか。
細かく説明はできるけど、目指す先は「美味しい」だから、マックオンコーヒーの中では簡単にしちゃいたい。
クラシックは深煎り近辺、モダンは浅煎り近辺と解釈してくれたらいいな。
あなた好みの「美味しい」が見つかりますように。

- Classic
いつもからかけ離れると何か違う感覚になってしまいます。
いつもの中にある「美味しい」を感じるためにはいつもの感覚が必要。
たくさんの人達に寄り添えるいつもの感覚と、いつもの中にある「美味しい」に限りなく近づけるためにはクラシックローストが必要でした。

- Modern
本来の風味とは？バランスとは？
まだ自分にもわからない完璧を追求した時、たどり着いた答えがモダンローストでした。
甘いとか酸っぱいとか苦いとかはどうでもよくって、「美味しい」を前提とした未知なる感覚がそこにあります。